Bio-Cucina

La ristorazione che tutela i consumatori

Workshop "La ristorazione che tutela i consumatori: viaggio nelle attività della produzione biologica e a km 0" - Veglie, 16.02.24

Data: 16 Febbraio 2024
Luogo: Ristorante Osteria del Tempo Perso -Veglie
Descrizione: intervento di Francesco D'Agostino, biologo agro alimentare, Isabella Rolli, biologa nutrizionista e dei maestri d'arte Lorenzo Albanese, mastro pasticciere e Assenzio Williams, mastro gelataio.
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