Zucchina e cipolla in agrodolce
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Zucchina e cipolla in agrodolce |
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| - zucchina del nostro orto - cipolla - menta - sale - zucchero - olio - aceto | |||
| Tagliare le zucchine a bastoncini, affettare la cipolla ,mettere insieme in una ciotola e condire con sale zucchero menta aceto e olio,mescolare , lasciare macerare un oretta. Porre in una casseruola mettere in forno già caldo a 250 gradi e lasciare cuocere finchè i succhi si assorbono e diviene dorata. Servire fredda , piatto leggero gustoso estivo | |||